Casi 1.6 millones de docenas de huevos, equivalentes a más de 19 millones de unidades, están siendo retiradas del mercado debido a una posible contaminación con salmonela.

Midwest Poultry Services anunció el retiro voluntario de huevos blancos y huevos cafés de gallinas libres de jaula, producidos en granjas de Texas. Los productos tienen fechas de venta o consumo preferente entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026.

Los huevos fueron distribuidos a restaurantes, negocios y supermercados de Texas, Oklahoma, Luisiana, Arkansas, Nuevo México y Mississippi. Algunos fueron vendidos en tiendas Kroger, Brookshire Grocery y otros comercios pequeños.

Sin embargo, Brookshire Brothers, empresa con sede en Lufkin, no está afectada por este retiro. La compañía no recibe huevos de Midwest Poultry Services. Es importante aclarar que Brookshire Brothers y Brookshire Grocery son compañías diferentes.

Los productos retirados pueden identificarse por los códigos P-1950 o 0840962, acompañados de una fecha juliana entre 157 y 184, impresos en uno de los costados del cartón.

Hasta el momento, no se han reportado enfermedades relacionadas con estos huevos. Aun así, se recomienda no consumir los productos incluidos en el retiro y devolverlos al lugar donde fueron comprados para solicitar un reembolso.

La salmonela puede causar fiebre, diarrea, náuseas, vómito y dolor abdominal. La infección puede ser más peligrosa para niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.

La lista completa de marcas, presentaciones y códigos afectados puede consultarse en el sitio oficial de la FDA.

‍